pendik escortbostancı escortanadolu yakası escortankara escortataşehir escortMebbistrendyol indirim kodubetlikeistanbul escort bayandeneme bonususlot siteleriseoFenomenbetBayspincasibom girişankara escort bayanistanbul escortcasino chefgrandpashabetgrandpashabetcasibommatadorbetMarsbahis girişMarsbahis girişMarsbahisjojobetjojobetgaziantep escortgaziantep escortbetturkeyhacklinkmarsbahissahabetmarsbahistempobetcasibomcasibomcanlı bahis sitelerigates of olympushttps://www.wcle.org/https://www.birbuketmeyve.com/sweet bonanzacasibomcasibomcasibom girişcasibomgrandpashabet girisgrandpashabetgrandpashabetmarsbahisgüvenilir bahis sitelericasibombetkomasyabahis girişmarsbahismarsbahisjojobet girişsahabet girişcasibom girişmatbetbetpark girişonwin girişmatbet girişholiganbetjojobetbahsegelpusulabetmarsbahisimajbetmatbetmatbetmarsbahisdinamobetbetebetdinamobetsahabetdeneme bonusumatbetmatbet girişhacklinkextrabet giriş216https://www.miltonwine.com/extrabetextrabetjojobetmarsbahismarsbahisjojobetjojobet girişmarsbahisholiganbetmarsbahismarsbahis girişjojobetjojobet girişjojobetmarsbahis girişmarsbahismarsbahisOnwinMarsbahisMarsbahisMarsbahisMaltepe otelkartal otelataşehir otelKadıköy günlük kiralık daireÜsküdar otelleriağva günlük kiralık daireMaltepe günlük kiralık dairependik günlük kiralık daireağva otelleri

Mardin’de pekmezden üretilen ürünlerin yapımına başlandı « Doğu Haber TV

20 Temmuz 2024 - 05:53

Mardin’de pekmezden üretilen ürünlerin yapımına başlandı

reklam
Mardin’de pekmezden üretilen ürünlerin yapımına başlandı
Son Güncelleme :

13 Ekim 2022 - 16:53

138 views
reklam

Mardin’in Mazıdağı ilçesinde her yıl büyük bir emekle meşhur mezrone üzümü suyu (şire) ile yapılan pekmez, pestil, kesme ve cevizli sucuğun üretimine başlandı.

Mardin’in Mazıdağı ilçesinde her yıl büyük bir emekle meşhur mezrone üzümü suyu (şire) ile yapılan pekmez, pestil, kesme ve cevizli sucuğun üretimine başlandı.

Mazıdağı ilçesine bağlı kırsal kesimlerde birçok ailenin gelir kaynağı olan mezrone üzümü suyundan yapılan pekmez, pestil, kesme ve sucuk; kış aylarında Mardin bölgesinde sofraların vazgeçilmezi. Talep üzerine Türkiye’nin birçok iline ürünlerini gönderdiklerini söyleyen köylü, bu sene başlamadan önce birçok sipariş aldıklarını belirtti.

Bağlarda sabahın erken saatlerinde üzüm toplayamaya başlayan köylüler, bağbozumu zamanının gelmesiyle topladıkları üzümden pekmez, pestil, kesme ve cevizli sucuk elde ettiklerini söyleyerek, “Bağdan topladığımız üzümleri mahsere adı verilen alanda ezerek suyunu çıkarıyoruz. Büyük bakır kazanlarda kaynatarak ve içine beyaz toprak atarak elde edilen üzüm şiresinden pekmez, pestil, kesme ve cevizli sucuk elde ediyoruz. Hazırladığımız bu ürünleri özellikle kış aylarında tüketiyoruz” dedi. – MARDİN

Kaynak: İHA
reklam

YORUM YAP

YASAL UYARI! Suç teşkil edecek, yasadışı, tehditkar, rahatsız edici, hakaret ve küfür içeren, aşağılayıcı, küçük düşürücü, kaba, pornografik, ahlaka aykırı, kişilik haklarına zarar verici ya da benzeri niteliklerde içeriklerden doğan her türlü mali, hukuki, cezai, idari sorumluluk içeriği gönderen kişiye aittir.
reklam
reklam