pendik escortbostancı escortanadolu yakası escortataşehir escortbetlikeistanbul escort bayandeneme bonususlot sitelerideneme bonusuHoliganbet girişistanbul escortdeneme bonusugaziantep escortgaziantep escortporno izlematadorbetmatadorbet girişcasibom girişholiganbetHoliganbetcasibommarsbahiscasibomcasibomcasibomcasibomcasibomcasibom güncel girişistanbul escortbeylikdüzü escortcasibommarsbahisonwincasibommarsbahis girişmeritking girişmarsbahislimanbetsahabet girişbetcio girişCasibom adresCasibomümraniye çekicimatdorbet giriştarafbet girişExtrabet Extrabetgooglegooglematadorbet girişcasibom güncel girişlunabetMatbetExtrabet girişDinamobet,Dinamobet Güncel GirişmarsbahisExtrabet Girişcasibomcasibomcasibom girişolabahisotomatik şanzıman pendikkrankenkassenvergleichmarsbahiscasibombetwoon giriştarafbet twitterİzmir escortMersin escortBodrum escortİstanbul escort babyKonya escortcasibomankara escortJojobetGrandpashabetbetwoonspincoGrandpashabetjojobet girişdumanbet girişnakitbahis güncel girişonwin girişjojobet güncel girişjojobet girişdumanbet güncel girişbetkanyon güncel girişbetebet girişbets10 güncel girişjojobet girişcasibom girişjojobet güncel girişjojobet güncel girişjojobet güncel girişjojobet güncel girişmeritking güncel girişpusulabet güncel girişpusulabet güncel girişholiganbet güncel girişmarsbahis güncel girişmarsbahis güncel girişmeritkingdinamobet güncel girişbetebet girişmeritking girişjojobetvaycasino güncel girişultrabet güncel girişjojobet girişmarsbahis güncel girişonwin güncel girişbetsmovebetparkmavibetbetwoonbetwoonsekabet güncel girişsuperbetinvevobahisjojobetbetnanovevobahisvevobahisselçuksportsCasibomjojobetcasibom güncel girişcasibom 785sekabet girişCasibommeritkingJojobetjojobet girişjojobetimajbetgalabetcasibom güncelbetgarantibetgaranti girişbetgaranti güncel girişbetgaranti güncel girişbetgarantijojobet girişcasibom girişcasibom güncel girişcasibom girişcasibomcasibomistanbul escortBETPARK GİRİŞjojobetmarsbahisHoliganbetvaycasino girişcasibom girişcasibomcasibomcasibomcasibomDeneme Bonusu Veren Siteler 2024HOLİGANBETdeneme bonusu veren sitelerstarzbet girişmarsbahismarsbahis girişcoinbarjojobet girişonwin girişmeritking girişasyabahisPusulabetcasibom girişcasibomcasibom güncel girişcasibom güncel girişHoliganbetholiganbetMeritking Girişcasibom güncel girişmatadorbetcasibom giriş güncelOnwinMatbetgrandpashabetsekabetbettineasyabahistempobetjojobet girişjojobet girişbets10 güncel girişcasibom girişmarsbahis güncel girişsahabet güncel girişsekabet güncel girişsekabet güncel girişonwin güncel girişbets10 girişngsbahiselexbetmatdorbet girişsahabetbahigoPusulabetbetcupsafirbethiltonbetmatbet güncel girişimajbet güncel girişbetmoonİmajbetcasibomlunabetcasibomcasibomparibahisbetparkbetnanogoldenbahismavibetbetsmovecasibomBornova EscortExtrabetTipobet

Asırlardır kayalardan elde ettikleri tuzla geçimlerini sağlıyorlar « Doğu Haber TV

6 Kasım 2024 - 01:17

Asırlardır kayalardan elde ettikleri tuzla geçimlerini sağlıyorlar

reklam
Asırlardır kayalardan elde ettikleri tuzla geçimlerini sağlıyorlar
Son Güncelleme :

17 Temmuz 2021 - 17:27

280 views
reklam

Batman’da 400’den fazla aile, asırlardır kayalardan akan tuzlu suyu hazırladıkları kuyularda güneşin altında buharlaştırarak elde etikleri kaya tuzuyla geçimlerini sağlıyor.

Batman’da 400’den fazla aile, asırlardır kayalardan akan tuzlu suyu hazırladıkları kuyularda güneşin altında buharlaştırarak elde etikleri kaya tuzuyla geçimlerini sağlıyor.

Özelikle Batman’ın Kozluk ilçesine bağlı köylerde hazırlanan biriktirme havuzlarında suyun buharlaşmasıyla elde edilen kaya tuzu, köylüler tarafından kimi zaman yol kenarında kimi zaman da çevre il ve ilçelere satılıyor. Doğal ortamda kimyasal kullanılmadan üretilen kaya tuzu, başta salamura ürünleri, kavurma, peynir, zeytin, mantar hastalıkların giderilmesi ve turşu yapımında kullanılıyor. Atalarından kalan tuz üretimini sürdürdüklerini belirten Kozluk ilçesine bağlı Derince köyünde tuz üreterek geçimini sağlayan vatandaşlardan Nihat Yüksel, kayalardan ürettikleri tuzu, yol kenarında kurdukları tezgahlarda satarak geçimini sağladıklarını belirtti. Yüksel, “Burada ürettiğimiz tuz kaya tuzudur. Kaya tuzu üretimi dedelerimiz zamanında da üretiliyordu, biz de halen bu mesleği sürdürmekteyiz. Dedelerimizden, babalarımızdan tuz üretimini devraldık. Tuzumuz kuyulardan yaklaşık 1 kilometre uzakta çıkıyor. Gelen suyu dere kenarında havuzlarda topluyoruz. Bu tuzun sağlığa iyi geldiğini biliyoruz. Ayakta oluşan mantarların giderilmesinde, guatr rahatsızlığı, ayaklarda oluşan varislerin giderilmesinde ve özelikle yemeklerde kullanılıyor. Turşuda, salçada, peynirde, zeytinde kullanıyoruz. Çobanlar hayvanlarına veriyor, toprak evlerde çatlamanın önlenmesinde toprağın damlama yapmaması için damlarda kullanılıyor. Karayolları da tuzunu gelip bizden alıyor. Doğu ve güneydoğudaki herkesin tuzu buradan karşılanıyor. Kozluk halkının bir bölümü geçimini bu tuzdan sağlıyor. Tuz üretimi bu civarda yaklaşık 400 aileyi geçindiriyor. Yılda yaklaşık 100 bin ton tuz üretimi sağlıyoruz. Buradan Mardin, Şırnak, Van, Muş, Iğdır, Hakkari, Ağrı’ya Bitlis’e, Diyarbakır’a, Kulp’a, Bingöl’e ve Batman il merkezi ile ilçelerine götürüp biz satışını yapıyoruz. Siirt ve çevresinde götürüp çobanlara satıyoruz. Yol kenarında satışlarımız var. Buradan geçen herkese burada tuz satışı yapıyoruz” dedi. – BATMAN

Kaynak: İHA

reklam

YORUM YAP

YASAL UYARI! Suç teşkil edecek, yasadışı, tehditkar, rahatsız edici, hakaret ve küfür içeren, aşağılayıcı, küçük düşürücü, kaba, pornografik, ahlaka aykırı, kişilik haklarına zarar verici ya da benzeri niteliklerde içeriklerden doğan her türlü mali, hukuki, cezai, idari sorumluluk içeriği gönderen kişiye aittir.
reklam
reklam